Job Description

Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.



Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!



Imaginez pouvoir creer un endroit ou les leaders de demain, les grands penseurs et les reveurs se rassemblent. Joignez-vous a nous et sachez que vous facilitez l'apprentissage, la croissance et les decouvertes pour d'autres personnes. Grace a notre travail, les etudiants et les membres de la faculte partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.

Pourquoi travailler avec Chartwells?

Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous preparons des repas pour la generation Z dans les campus de colleges et pour les generations des etablissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui repondent aux besoins uniques des etudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous a notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

De quelle facon aurez-vous un impact :

Vous serez responsable de diriger, de coordonner et d'evaluer la cuisine qui vous est assignee, ainsi que la production alimentaire et les employes des services alimentaires.

En tant que chef executif, vous devrez :

Diriger et superviser tous les aspects des services et de la production alimentaires Assurer la planification des menus, le recrutement, la planification des horaires, et etablir des relations avec les clients et les consommateurs Assumer la responsabilite des operations quotidiennes, comme la preparation, la cuisson, la presentation et la gestion de l'alimentation des eleves et du personnel Controler tous les couts de la nourriture, de la main-d'oeuvre et des frais generaux Gerer les evenements occasionnels de service traiteur Effectuer des taches administratives qui comprennent de completer les resumes des achats hebdomadaires, planifier l'horaire des employes pour les evenements, le controle des stocks, ainsi que les reunions de production quotidiennes et la tenue des dossiers Assurer un respect rigoureux du programme d'assurance qualite et de sante et securite de Compass, de la Loi sur la sante et securite au travail et des reglements du SIMDUT

A propos de vous :

Formation postsecondaire en etudes culinaires ou connexes Quatre annees d'experience en gestion de cuisine, de preference dans un environnement universitaire ou collegial Capacite a introduire de facon creative des aliments tendance et une presentation moderne aux operations Excellentes competences interpersonnelles, organisationnelles, et en matiere de communication Capacite a travailler dans un environnement dynamique, avec minutie et precision Volonte de s'adapter a un horaire de travail flexible qui peut inclure les fins de semaine Capacite a executer des taches administratives Connaissances des logiciels Word et Excel de Microsoft Certificat Sceau rouge et experience de travail dans les etablissements de restauration rapide (preferable)

Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.


Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.