Chef D'equipe De Production (soir)

Quebec City, QC, Canada

Job Description

L\'usine alimentaire des Restaurants Normandin est responsable de fournir la nourriture n\xc3\xa9cessaire \xc3\xa0 l\'op\xc3\xa9ration des 44 restaurants Normandin qui servent \xc3\xa0 leur tour plus de 8 millions de repas par ann\xc3\xa9e! Ayant connu une croissance consid\xc3\xa9rable au cours des derni\xc3\xa8res ann\xc3\xa9es et avec une \xc3\xa9quipe d\'environ 60 employ\xc3\xa9s, cette cuisine centrale pr\xc3\xa9pare annuellement plus de:

  • 42 000 p\xc3\xa2t\xc3\xa9s \xc3\xa0 l\'oie;
  • 356 268 litres de sauce spaghetti;
  • 214 633 livres de f\xc3\xa8ves au lard;
  • 29 771 kg de cretons;
  • 1 720 000 boules de p\xc3\xa2tes \xc3\xa0 pizza.
IMPRESSIONNANT? Voici le beau d\xc3\xa9fi auquel notre futur\xc2\xb7e chef d\'\xc3\xa9quipe du d\xc3\xa9partement des pizza prendra part! Principales responsabilit\xc3\xa9s
  • Diriger et contr\xc3\xb4ler les activit\xc3\xa9s quotidiennes du d\xc3\xa9partement;
  • Voir \xc3\xa0 ce que la planification journali\xc3\xa8re soit respect\xc3\xa9e et communiquer toutes avaries et/ou opportunit\xc3\xa9s au superviseur de la production;
  • Valider et compiler les points de contr\xc3\xb4le qualit\xc3\xa9;
  • Effectuer des tourn\xc3\xa9es de plancher (Gemba) pour valider le respect des standards, des proc\xc3\xa9dures, des m\xc3\xa9thodes et des processus en place;
  • Mettre \xc3\xa0 jour les diff\xc3\xa9rents tableaux de bord du d\xc3\xa9partement;
  • Animer les rencontres de d\xc3\xa9but de quart et participer aux rencontres de production journali\xc3\xa8res;
  • \xc3\x89tablir, analyser et identifier les opportunit\xc3\xa9s d\xe2\x80\x99am\xc3\xa9lioration des processus et des m\xc3\xa9thodes;
  • Rechercher et r\xc3\xa9soudre, en collaboration avec la maintenance, les causes des pannes et/ou bris d\xe2\x80\x99\xc3\xa9quipements;
  • Former le personnel afin de cr\xc3\xa9er la polyvalence n\xc3\xa9cessaire au bon d\xc3\xa9roulement des op\xc3\xa9rations quotidiennes;
  • Promouvoir et appliquer les diff\xc3\xa9rentes normes et directives reli\xc3\xa9es \xc3\xa0 la sant\xc3\xa9-s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 au travail;
  • Participer aux processus d\xe2\x80\x99\xc3\xa9valuation de rendement de l\'\xc3\xa9quipe;
  • Assister au besoin de l\'\xc3\xa9quipe sur la cha\xc3\xaene de production.
Autres responsabilit\xc3\xa9s connexes
  • Participer et superviser la prise d\xe2\x80\x99inventaire;
  • R\xc3\xa9pondre aux diff\xc3\xa9rentes demandes de la direction.
Qualit\xc3\xa9s recherch\xc3\xa9es :
  • Sens du contr\xc3\xb4le;
  • Rigueur, autonomie et sens des responsabilit\xc3\xa9s;
  • Leader dynamique favorisant un travail d\xe2\x80\x99\xc3\xa9quipe ax\xc3\xa9 sur la collaboration!
Ce que nous offrons :
  • \xc3\x89chelle salariale progressive, nous savons reconna\xc3\xaetre le talent;
  • Des semaines de 4 jours, pour ne plus jamais manquer un souper de famille ou un BBQ entre amis;
  • Une assurance collective, pour toi et ta famille;
  • Une carte employ\xc3\xa9 qui vous donne 25% de rabais dans tous nos restaurants;
  • Une commande employ\xc3\xa9 trimestriel, afin que tu profites de nos produits \xc3\xa0 petits prix
  • Une paie dans ton compte \xc3\xa0 toutes les semaines !
#alim Type d\'emploi : Temps plein, Permanent Salaire\xc2\xa0: 21,36$ \xc3\xa0 22,89$ par heure Avantages\xc2\xa0:
  • Assurance Invalidit\xc3\xa9
  • Assurance Maladie Compl\xc3\xa9mentaire
  • Assurance Vie
  • \xc3\x89v\xc3\xa9nements d\'Entreprise
  • Horaires flexibles
  • Nourriture \xc3\xa0 Prix R\xc3\xa9duit ou Gratuite
  • Programme d\'Aide aux Employ\xc3\xa9s
  • R\xc3\xa9ductions Tarifaires
  • Stationnement sur place
  • Tenue D\xc3\xa9contract\xc3\xa9e
Horaires de travail\xc2\xa0:
  • Quart de soir
  • Repos la fin de semaine
Types de paie suppl\xc3\xa9mentaire\xc2\xa0:
  • Heures suppl\xc3\xa9mentaires major\xc3\xa9es
  • Primes
Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 faire le trajet ou \xc3\xa0 d\xc3\xa9m\xc3\xa9nager:
  • Quebec City, QC: Faire le trajet sans probl\xc3\xa8me ou pr\xc3\xa9voir un d\xc3\xa9m\xc3\xa9nagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Disponibilit\xc3\xa9:
  • Travail en soir\xc3\xa9e (Souhait\xc3\xa9)
Lieu du poste : En pr\xc3\xa9sentiel

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Job Detail

  • Job Id
    JD2184455
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Quebec City, QC, Canada
  • Education
    Not mentioned