Job Description

Apercu du poste

Nous recherchons un

Chef de quart

experimente et devoue pour rejoindre notre equipe dynamique en cuisine.
Le candidat ideal possede une experience en service rapide, en gestion de restaurant, en preparation alimentaire et en securite alimentaire, avec une passion pour le travail dans un environnement au rythme soutenu. Ce role offre l'occasion de travailler en contact direct avec la clientele tout en contribuant a des operations efficaces et en maintenant des standards eleves d'hospitalite.

Les competences en leadership et en gestion d'equipe sont obligatoires, et ce poste inclut une formation en gestion et en leadership, car il implique de superviser le personnel et d'assurer le bon deroulement des operations en cuisine.

Ce poste de Chef de quart est offert pour les

quarts de jour et/ou de nuit durant les fins de semaine

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Veuillez noter que

les quarts de nuit impliquent de travailler tard apres minuit jusqu'au petit matin

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Taches

Preparer et cuire les items du menu selon les recettes et les standards de qualite Aider a la presentation et au dressage des plats pour assurer une apparence soignee Maintenir la proprete et l'organisation de la cuisine conformement aux reglements de securite alimentaire Manipuler les ingredients avec des pratiques d'hygiene appropriees, incluant la manipulation et l'entreposage Superviser et guider le personnel junior en cuisine ainsi que les caissiers au besoin, en favorisant un environnement positif et axe sur le travail d'equipe S'assurer que tous les aliments servis respectent les normes de securite et les specifications du restaurant Soutenir la direction du restaurant dans les operations quotidiennes

Exigences

Experience pertinente en preparation alimentaire, en cuisine ou dans des postes de chef d'equipe/chef de quart dans l'industrie de la restauration rapide Solide connaissance des protocoles de securite alimentaire et des procedures de manipulation des aliments Experience en supervision ou en gestion d'equipe (un atout) Excellente comprehension des operations de restaurant et du fonctionnement d'une cuisine Capacite a travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide Qualites de leadership avec la capacite de motiver et gerer une equipe Excellentes aptitudes en communication et attitude positive envers le travail d'equipe Flexibilite pour travailler divers quarts selon les besoins, incluant les fins de semaine et quarts de nuit

Doit etre bilingue en francais et en anglais (parle et ecrit)

Informations supplementaires

Ce poste offre un environnement de travail stimulant pour les personnes passionnees par l'industrie de la restauration rapide, avec des possibilites d'avancement au sein de notre restaurant.

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Job Overview

We are seeking an experienced and dedicated

Shift Manager

to join our dynamic kitchen team.
The ideal candidate will have a background in fast service, restaurant management, cooking, and food safety, with a passion for working in a rapid-paced environment. This role offers the opportunity to work in a face-to-face restaurant setting while contributing to efficient operations and maintaining strong hospitality standards.

Leadership and team management skills are required, and this role includes training for team management and leadership responsibilities, as the position involves supervising staff and ensuring smooth kitchen operations.

This Shift Manager position is available for

weekend day shifts and/or night shifts

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Please note that

night shift duties include working late past midnight into early morning hours

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Duties

Prepare and cook menu items according to recipes and quality standards Assist in food presentation and plating to ensure visual appeal Maintain cleanliness and organization of the kitchen area in compliance with food safety regulations Handle food ingredients with proper hygiene practices, including food handling and storage Supervise and guide junior kitchen and cashier staff when necessary, fostering a positive and team-oriented environment Ensure all food served meets safety standards and restaurant specifications Support restaurant management in daily operations

Requirements

Proven experience in food preparation, cooking, or related shift supervisor roles within the fast-food or restaurant industry Strong knowledge of food safety protocols and proper handling procedures Previous supervising or team-management experience is preferred Excellent understanding of restaurant operations and kitchen workflows Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment Leadership qualities with the ability to motivate and manage a team effectively Strong communication skills and a positive attitude toward teamwork Flexibility to work various shifts as needed, including weekends and night shifts

Must be bilingual in French and English (spoken and written)

Additional Information

This position offers an engaging work environment for those passionate about the fast-food industry, with opportunities for professional growth within our restaurant.

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 17,50$ a 19,50$ par heure

Heures prevues: de 26 a 40 par semaine

Avantages:

Conges payes Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Stationnement sur place
Lieu du poste : En presentiel