Job Description

3 Brasseurs est une entreprise en plein d\xc3\xa9veloppement qui prend ses responsabilit\xc3\xa9s sociales au s\xc3\xa9rieux et qui met l\'humain au c\xc5\x93ur de ces d\xc3\xa9cisions et de sa strat\xc3\xa9gie.

Nous sommes \xc3\xa0 la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d\'une \xc3\xa9quipe complice et partager notre passion de la bi\xc3\xa8re dans une ambiance stimulante pour notre site de La Capitale

Description du poste

Je suis passionn\xc3\xa9 par la bi\xc3\xa8re et j\'ai la responsabilit\xc3\xa9 ultime de cr\xc3\xa9er de la bi\xc3\xa8re de qualit\xc3\xa9 qui plaira \xc3\xa0 mes clients. Je suis un ambassadeur de la bi\xc3\xa8re, tant aupr\xc3\xa8s de mes coll\xc3\xa8gues que de mes clients. J\'agis comme un coach aupr\xc3\xa8s de mes collaborateurs afin qu\'ils aient une bonne compr\xc3\xa9hension de la fabrication et du service de la bi\xc3\xa8re.

Mes responsabilit\xc3\xa9s principales

• Fabriquer la bi\xc3\xa8re selon les standards de qualit\xc3\xa9, de la commande des mati\xc3\xa8res premi\xc3\xa8res jusqu\'aux verres des clients.
• G\xc3\xa9rer l\'inventaire et les volumes en commandant et r\xc3\xa9ceptionnant les produits n\xc3\xa9cessaires.
• Assurer la maintenance des \xc3\xa9quipements et communiquer les probl\xc3\xa9matiques aux personnes responsables.
• Assurer la propret\xc3\xa9 des \xc3\xa9quipements et des espaces de fabrication de la bi\xc3\xa8re.
• Effectuer l\'auto-\xc3\xa9valuation mensuelle, cr\xc3\xa9er un plan d\'action dans les 24 heures suivant l\'auto-\xc3\xa9valuation et le communiquer aux personnes responsables.
• Participer dans la formation des employ\xc3\xa9s en d\xc3\xa9veloppant leurs connaissances de la bi\xc3\xa8re, en partageant la passion de la bi\xc3\xa8re et en participant dans les rencontres journali\xc3\xa8res.
• D\xc3\xa9velopper l\'\xc3\xa9quipe de gestion sur leurs connaissances de la bi\xc3\xa8re et leur donner les outils pour d\xc3\xa9velopper les employ\xc3\xa9s.
• \xc3\x8atre partie int\xc3\xa9grante de l\'\xc3\xa9quipe de gestion en suivant les ventes, les profits et en participant aux rencontres de gestion.
• \xc3\x8atre au c\xc5\x93ur de l\'exp\xc3\xa9rience client en proposant et planifiant des \xc3\xa9v\xc3\xa9nements, en \xc3\xa9tant un ambassadeur de la bi\xc3\xa8re et, lorsque possible, en entrant en relation avec les clients.

Les comp\xc3\xa9tences pour r\xc3\xa9ussir dans mon r\xc3\xb4le

Passion
Je suis v\xc3\xa9ritablement passionn\xc3\xa9 par la bi\xc3\xa8re et j\'aime apprendre continuellement sur ce sujet. Je peux parler de la bi\xc3\xa8re de long en large autant aux connaisseurs qu\'aux n\xc3\xa9ophytes. J\'ai un certain leadership lorsque je parle de bi\xc3\xa8re puisque j\'am\xc3\xa8ne les gens \xc3\xa0 adh\xc3\xa9rer \xc3\xa0 ma passion.

Esprit d\'analyse et de synth\xc3\xa8se
J\'ai un souci important des d\xc3\xa9tails et j\'ai besoin que la bi\xc3\xa8re que je produise plaise \xc3\xa0 mes clients et soit de premi\xc3\xa8re qualit\xc3\xa9. Je suis la personne qui est la plus critique \xc3\xa0 mon \xc3\xa9gard et je vois toutes les pistes d\'am\xc3\xa9liorations dans mon processus de fabrication comme des opportunit\xc3\xa9s. Je suis en mesure de discerner et d\'expliquer clairement mes analyses et mes projets.

Sens de l\'organisation
Je comprends que je dois avoir une constance qualitative et quantitative dans la production de la bi\xc3\xa8re. C\'est pourquoi j\'ai adopt\xc3\xa9 de nombreuses techniques d\'organisation qui me permettent d\'\xc3\xaatre autonome dans mon travail et d\'atteindre mes objectifs. Avec l\'exp\xc3\xa9rience, j\'ai d\xc3\xa9velopp\xc3\xa9 un sens des priorit\xc3\xa9s et de l\'urgence qui me poussent \xc3\xa0 adopter une approche multit\xc3\xa2ches.

Habilet\xc3\xa9 \xc3\xa0 communiquer
Je communique mes id\xc3\xa9es clairement aupr\xc3\xa8s de mes coll\xc3\xa8gues et j\'utilise du tact pour les aider \xc3\xa0 grandir dans leurs connaissances de la bi\xc3\xa8re. Je suis ouvert d\'esprit lorsqu\'on me parle de la bi\xc3\xa8re et je n\'ai pas de difficult\xc3\xa9 \xc3\xa0 m\'adapter aux autres personnes afin de me faire comprendre.

Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler en \xc3\xa9quipe
Je suis conscient que mon \xc3\xa9quipe constitue la force de mon restaurant et qu\'elle est un avantage pr\xc3\xa9cieux dans mon travail. Je m\'assure d\'\xc3\xaatre \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9coute de mon \xc3\xa9quipe et de donner de la r\xc3\xa9troaction afin que tous mes coll\xc3\xa8gues soient fiers d\'\xc3\xaatre des ambassadeurs de la bi\xc3\xa8re. J\'ai \xc3\xa9galement \xc3\xa0 c\xc5\x93ur d\'aider mes coll\xc3\xa8gues brasseurs.

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3 Brasseurs