Job Description

Duree de l'emploi:

Permanent

Langue de travail:

Francais

Education:

Autre certificat ou diplome d'une ecole de metiers

Experience:

1 mois a moins de 7 mois



ou experience equivalente Environnement de milieu de travail

Des odeurs

Froid/refrigere Milieu de travail

Boucherie

Supermarche et rayon des viandes

Usine/etablissement de transformation et/ou d'emballage de la viande

Abattoir Taches

Nettoyer les viandes en vue de la preparation pour l'emballage ou pour la coupe

Couper des carcasses, des flancs et des quartiers

Preparer les differentes coupes de viande commandees par les clients

Couper, parer, et preparer des coupes regulieres de viande

Envelopper et empaqueter des viandes preparees

Desosser des viandes

Peser les viandes pour la vente

Couper la volaille en morceaux

Couper la viande et la volaille en coupes particulieres destinees a des institutions, a des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros

Depecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ulterieurs

Couper la viande et la volaille en coupes particulieres pour la vente en gros, commerciale ou autre Experience en utilisation de materiel et de machinerie

Scie a ruban

Machine a decouper

Outils de coupe electriques

Couteaux Conditions de travail et capacites physiques

Debout pour une longue periode

Physiquement exigeant

Manipuler des charges lourdes

Coordination oeil-main

Taches repetitives

Dexterite manuelle

Heures de travail:

40 heures par semaine