Job Description

Location:

L'hotel Omni Mont-Royal, situe sur la rue historique Sherbrooke au coeur du Mille Carre Dore, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L'Omni Mont-Royal a pour but d'offrir aux invites une experience hoteliere elegante et memorable. Figure intemporelle du paysage touristique montrealais, l'hotel Omni Mont-Royal offre a ses invites un accueil chaleureux combine a l'authenticite, le confort et l'elegance.
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The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hebergement Quebec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.
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Vous souhaitez mettre votre talent derriere le bar au service d'une equipe energique, selon un horaire flexible? Nous recrutons un barman sur appel pour contribuer a l'ambiance et a l'excellence du service.

Description du poste:

Accueillir les invite(e)s et les diriger a leurs tables; Decrire la carte des vins et des boissons, conseiller les invites dans leurs choix et suggerer des accords mets et vins; Proceder a la prise de commande et s'assurer d'un suivi efficace entre le bar et la cuisine; Faire le service des plats commandes selon les normes de service de l'Hotel; Preparer et presenter les additions aux invite(e)s et percevoir les paiements; Offrir un service hors-pair a nos invites et gerer les plaintes, au besoin; Veiller au bon deroulement de l'experience-client; Proceder a la mise en place de l'environnement de travail; Dresser et debarrasser les tables, s'assurer de la proprete du bar-lounge et nettoyer la section de bar; Prendre et gerer l'inventaire, transporter des caisses de boissons et remplir le bar et la cave en maintenant et controlant la quantite de stock; Preparer et servir les boissons alcooliques ou non-alcooliques aux invites; Toutes autres taches connexes.

Qualifications requises:

Attestation d'etudes en service de bar obligatoire ou l'equivalent; Diplome d'etudes professionnelles en hotellerie, option restauration; Experience de travail d'au moins 2 ans dans un poste similaire ou toute autre experience pertinente sera consideree; Connaissance de Micros (un atout); Excellente connaissances des vins et des spiritueux; Parfaitement bilingue, francais et anglais, a l'oral; Experience avec la gestion de transactions monetaires; Suivre et respecter les directives et normes de l'Hotel; Attitude professionnelle et apparence tres soignee; Autonome et organise dans son travail; Travailler en equipe et demontrer de l'entraide; Esprit ouvert et tres sociable; Aptitude pour la vente; Entregent et savoir communiquer clairement avec les invite(e)s; S'adapter a une clientele diversifiee et assurer un service de qualite.

Veuillez vous joindre a notre equipe !