Job Description

Vous etes interesse(e) a relever un defi et a participer a la reussite d'une structure innovante? Vous avez un bon sens de l'organisation, etes methodique, dynamique et avez de l'entregent? Vous etes la personne qu'il nous faut! Venez rejoindre une equipe dynamique !

Le Centre d'Accueil Marcelle-Ferron est a la recherche d'un(e) assistant(e)-chef technicien(e) en dietetique.

Detail du poste

Employeur :

Centre d'Accueil Marcelle-Ferron (EPC)

Lieu :

8600 Boul. Marie-Victorin, Brossard, QC J4X 1A1

Statut :

Remplacement a temps complet (Minimum 1 an)

Quart de travail :

Jour (une fin de semaine sur quatre)

Date d'entree en fonction :

Des que possible

Venir travailler au Centre d'Accueil Marcelle-Ferron

c'est aussi :

CHSLD prive conventionne : memes avantages sociaux que le reseau public de la sante; 4 semaines de vacances apres une annee de travail a temps complet; Assurances collectives; Un fond de pension a prestation determinee; Repas conventionnes; Stationnement gratuit; Possibilite de remplacement long-terme; Acces, pour vous et votre famille, a un programme d'aide aux employes gratuit.
Le Centre d'Accueil Marcelle-Ferron est situe pres des berges du fleuve St-Laurent, en face de la piste cyclable de Brossard et a quelques minutes a pied d'un grand parc Riverain.

Description :

A titre d'assistant(e)-chef technicien(ne) en dietetique au sein du service alimentaire, vous serez appele(e) a travailler comme technicien (ne) en dietetique, tout en partageant les responsabilites du chef de service, notamment durant ses absences regulieres (conges hebdomadaires, conges feries, vacances annuelles et toute absence-maladie n'excedant pas un (1) mois continu).

Volet coordination et supervision :

Assure une gestion terrain/operationnelle des employes; Assure au quotidien la supervision des operations pour les secteurs de production, distribution et cafeteria et, prend les actions correctives immediates lorsque necessaire; Assure la gestion des horaires de travail et recoit les demandes de conges, vacances et autres, deposees par le personnel; Recoit les commentaires des residents et de la clientele, en lien avec nos services offerts et en fait le suivi. Effectue les correctifs requis et en informe le chef de service; Supervise l'equipe avec rigueur, justice et empathie ; Motive et mobilise l'equipe pour l'atteinte des objectifs ; Applique les normes de la convention collective ; Est en charge de la confection des horaires ; Partage les responsabilites du chef de service et le remplace durant ses absences; Visite les personnes hebergees pour recueillir des renseignements concernant leur alimentation, adapte leurs menus et transmet aux divers intervenants les renseignements requis; Participe aux activites d'appreciation de la qualite des services par le biais de differents rapports, dont les audits. Planifie les correctifs requis, assure le suivi et en fait rapport au chef de service;

Controle la preparation et le service des aliments :

Voit a l'application, par le personnel, des regles d'hygiene et de salubrite, des methodes appropriees d'execution du travail, du controle de la qualite des produits et des services (standardisation des recettes et charte de portionnement), de la securite du personnel au travail et en fait rapport au chef de service regulierement; Assure les activites d'approvisionnement et controle l'aspect qualitatif et quantitatif des stocks, selon les specifications etablies; Assure la standardisation; Assure la qualite et la conformite des aliments servis; Assure tout autre mandat relevant de sa competence.

Exigences :

Detenir un diplome de fin d'etudes collegiales avec specialisation en techniques dietetiques ou un certificat d'etudes collegiales en techniques de dietetique d'une ecole reconnue par le ministere de l'Education; Bonne connaissance du logiciel Promenu (un atout); Experience dans le milieu de la sante (un atout); Faire preuve de leadership d'autonomie et d'initiative; Facilite a communiquer; Empathie et travail d'equipe; Capacite d'adaptation; Bon jugement et sens critique.
Type d'emploi : Temps plein, Occasionnel

Remuneration: Jusqu'a 39,88$ par heure

Avantages:

Assurance Dentaire Assurance Invalidite Assurance Maladie Complementaire Assurance Vie Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Programme d'Aide aux Employes Regime de retraite Stationnement sur place Tenue Decontractee
Formation:

DEC (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel