Job Description

*ENGLISH WILL FOLLOW*

Fonction principale

Vous \xc3\xaates garant de l\xe2\x80\x99application des proc\xc3\xa9dures et des normes HACCP sur l\xe2\x80\x99ensemble des d\xc3\xa9partements de l\xe2\x80\x99Unit\xc3\xa9. A ce titre vous \xc3\xaates charg\xc3\xa9 de promouvoir la politique Qualit\xc3\xa9 Hygi\xc3\xa8ne S\xc3\xa9curit\xc3\xa9 Environnement aupr\xc3\xa8s de l\xe2\x80\x99encadrement et des employ\xc3\xa9s afin d\xe2\x80\x99assurer un niveau d\xe2\x80\x99hygi\xc3\xa8ne, de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 des aliments et de qualit\xc3\xa9 conformes aux engagements et aux normes en vigueur.

Vous \xc3\xaates rattach\xc3\xa9 hi\xc3\xa9rarchiquement au Directeur G\xc3\xa9n\xc3\xa9ral du pays.

Fonction Qualit\xc3\xa9

• Faire adh\xc3\xa9rer le personnel aux exigences du syst\xc3\xa8me Qualit\xc3\xa9,
• Garantir la conformit\xc3\xa9 des produits par rapport aux exigences des clients,
• Contr\xc3\xb4ler et assurer l\xe2\x80\x99ad\xc3\xa9quation des produits finaux avec les fiches techniques \xc3\xa9labor\xc3\xa9es selon les besoins des clients (qualit\xc3\xa9 visuelle, gustative, conformit\xc3\xa9 grammage, packaging, temp\xc3\xa9ratures\xe2\x80\xa6 ).
• R\xc3\xa9aliser les audits des clients
• Traiter en collaboration avec le d\xc3\xa9partement commercial les r\xc3\xa9clamations clients
• D\xc3\xa9finir des actions correctives en cas de non-conformit\xc3\xa9 et suivre l\xe2\x80\x99efficacit\xc3\xa9 des r\xc3\xa9activit\xc3\xa9s
• Garantir la conformit\xc3\xa9 des produits par rapport \xc3\xa0 la r\xc3\xa9glementation,
• R\xc3\xa9aliser les audits des organismes certificateurs et des services officiels de contr\xc3\xb4le,
• Travailler en collaboration avec les services officiels de contr\xc3\xb4les,
• Formaliser et mettre \xc3\xa0 disposition des \xc3\xa9quipes op\xc3\xa9rationnelles tous les documents Qualit\xc3\xa9 et en assurer leur compr\xc3\xa9hension et leur ma\xc3\xaetrise,
• Mettre en place et suivre des indicateurs et tableaux de bord qualit\xc3\xa9.
• Assurer l\xe2\x80\x99\xc3\xa9valuation du syst\xc3\xa8me par le biais d\xe2\x80\x99audits internes
• Participer aux revues de direction et r\xc3\xa9unions Qualit\xc3\xa9

Fonction S\xc3\xa9curit\xc3\xa9

• Veiller \xc3\xa0 la bonne application des dispositions Qualit\xc3\xa9/Hygi\xc3\xa8ne/S\xc3\xa9curit\xc3\xa9/Environnement d\xc3\xa9finies par Newrest,
• Mettre en place et appliquer la d\xc3\xa9marche HACCP,
• Assurer la tra\xc3\xa7abilit\xc3\xa9 des productions,
• S\xe2\x80\x99assurer de la mise en place des nouvelles normes en mati\xc3\xa8re de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 sanitaire des aliments,
• Piloter les alertes et crises alimentaires en \xc3\xa9troite collaboration avec la Direction Qualit\xc3\xa9 Groupe,

Fonction Hygi\xc3\xa8ne

• Assurer le suivi hygi\xc3\xa8ne sur les diff\xc3\xa9rents ateliers et services (mise en place et suivi de la documentation n\xc3\xa9cessaire)
• Apporter le support op\xc3\xa9rationnel, et veiller au bon suivi des prestataires hygi\xc3\xa8ne (laboratoire, lutte contre les nuisibles, linge, nettoyage, lessiviel\xe2\x80\xa6)
• S\xe2\x80\x99assurer du stock constant de tous les produits Hygi\xc3\xa8ne et sanitaire n\xc3\xa9cessaires au bon fonctionnement de l\xe2\x80\x99unit\xc3\xa9.
• R\xc3\xa9aliser les autocontr\xc3\xb4les d\xc3\xa9finis dans le plan de ma\xc3\xaetrise sanitaire

Fonction Formation

• Former, informer et sensibiliser le personnel sur les consignes relatives \xc3\xa0 l\xe2\x80\x99hygi\xc3\xa8ne et \xc3\xa0 la s\xc3\xa9curit\xc3\xa9,
• Accueillir et sensibiliser les Agents int\xc3\xa9rimaires lors de leur premi\xc3\xa8re journ\xc3\xa9e de travail, aux normes d\xe2\x80\x99hygi\xc3\xa8nes et de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 Newrest.
• Former les employ\xc3\xa9es \xc3\xa0 l\xe2\x80\x99utilisation des divers produits sanitaires/hygi\xc3\xa8nes utilis\xc3\xa9s au sein de l\xe2\x80\x99entreprise
• S\xe2\x80\x99assurer de la compr\xc3\xa9hension et de la maitrise, par l\xe2\x80\x99ensemble des \xc3\xa9quipes, de tous les documents HACCP / S\xc3\xa9curit\xc3\xa9 mis en place

Les missions d\xc3\xa9crites ci-dessus sont susceptibles d\xe2\x80\x99\xc3\xa9voluer et d\xe2\x80\x99\xc3\xaatre modifi\xc3\xa9es en fonction des besoins de l\xe2\x80\x99exploitation et des \xc3\xa9volutions r\xc3\xa9glementaires.

Salaire : \xc3\xa0 discut\xc3\xa9 $

Nous offrons :

Repas gratuit tous les jours
Couverture d\'assurance collective

Emplacement : 2620, avenue Andr\xc3\xa9, Dorval, Qc, H9P 1K6, Canada

Contrat : CDI - Temps plein

Les diff\xc3\xa9rentes missions \xc3\xa9num\xc3\xa9r\xc3\xa9es de mani\xc3\xa8re non exhaustive dans cette d\xc3\xa9finition des fonctions seront r\xc3\xa9alis\xc3\xa9es conform\xc3\xa9ment aux directives du service Manutention et de la direction du Site.

Les candidats retenus devront pr\xc3\xa9senter, lors du processus de recrutement : une pi\xc3\xa8ce d\'identit\xc3\xa9 avec photo, des informations bancaires et un num\xc3\xa9ro de NAS valide.

Principal Function

You guarantee the application of HACCP procedures and standards across all departments of the unit. Also you are responsible for promoting the Health Safety Environment Quality policy, coaching employees to ensure a high level of hygiene, food safety and quality in accordance with the commitments and standards.
You are hierarchically attached to the Director General of the country.

Quality function
*Make sure the staff join to requirements of Quality System,
*Ensure compliance of the products with customer requirements,
*Check and ensure the adequacy of the final products with the technical data developed according to customer needs (visual quality, taste, compliance, weight, packaging, temperature ...).
*Conduct audits of customers
*Process in collaboration with the sales department customer complaints
*Define corrective actions in case of non-compliance and monitor the effectiveness of reactivity
*Ensure compliance of products with respect to the regulation,
*Conduct audits certifying bodies and official control services,
*Work with the official inspection services,
*Formalize and provide operational teams all quality documents and ensure their understanding and mastery,
*Develop and monitor quality indicators.
*Ensure evaluation system through internal audits
*Attend management review meetings and Quality

Security Function
*Ensure proper application of Quality / Health / Safety / Environment defined by Newrest,
*Develop and implement HACCP,
*Ensure traceability of production,
*Ensure the implementation of new standards for food safety,
*Driving alerts and food crises closely with the Quality Group

Hygiene function
*Ensure hygiene monitoring on various services (implementation and monitoring of the necessary documentation)
*Provide operational support and ensure proper monitoring of health providers (laboratory, fight against pests, laundry, cleaning, detergent ...)
*Ensure constant stock of all hygiene and health products necessary for the proper operation of the unit.
*Perform internal checks defined in terms of disease control

Training function
*Train, inform and educate the staff on the guidelines on hygiene and safety,
*Welcome and educate employees acting on their first day of work, Newrest standards of hygiene and safety.
*Training employees in the use of various health products / hygiene used in the business
*Ensure understanding and mastery, by all teams, all HACCP / Document Security established

The tasks described above are likely to evolve and be modified according to operational needs and regulatory changes.

Salary: to discuss

We offer :

Free meal every day
Group insurance coverage

Location: 2620 Andr\xc3\xa9 Avenue, Dorval, Qc, H9P 1K6, Canada

Contract: Full time

The various missions listed in a non-exhaustive manner in this definition of functions will be carried out in accordance with the directives of the Handling department and the Site management.

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