Job Description

Titre provisoire :

Aide generale en cuisine

Statut professionnel :

Temps plein

Taux horaire de depart :

21,25 $ par heure

Exigences :

Au moins 1 an d'experience dans le secteur de la restauration Test de depistage de drogues et d'alcool Recrutement local uniquement Propre moyen de transport pour se rendre sur le lieu de travail

Adresse :

Rio Tinto Kitimat, 1 Smeltersite Road, P O Box 1800 Kitimat BC V8C 2H2

Horaire des nouveaux employes :

7am to 5.30pm, Five Days /Week

Date de debut :

des que possible



Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.



Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!



Imaginez travailler a un endroit ou des milliers de personnes comptent sur votre equipe pour encourager chacun a donner le meilleur de lui-meme chaque jour. Joignez-vous a nous et sachez que vous pouvez realiser cet objectif en creant un chez-soi a l'exterieur de leur foyer pour nos clients. Vous pouvez rendre chaque journee plus agreable simplement en servant un repas nutritif. Ou encore en veillant a procurer un environnement de vie securitaire. Ou alors en creant des programmes recreatifs pour occuper leurs journees. Peu importe le poste que vous occupez chez nous, il est important.

Pourquoi travailler avec les services de support ESS?

Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du petrole et du gaz, des mines, de la construction, de l'exploitation forestiere, du milieu militaire et de la defense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu'une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la cote de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l'Alberta. Les sites d'exploitation sont situes dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations petroliferes et gazieres, ainsi que des etablissements correctionnels.


Preparer, presenter et servir les repas en assurant la bonne qualite des aliments et la presentation generale.



Taches et responsabilites essentielles :

Executer le travail preparatoire comme laver, peler, couper et preparer les fruits et les legumes. Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d'aliments aux comptoirs de travail, au four et au refrigerateur conformement aux normes de securite. Entreposer les aliments dans les zones designees en suivant les procedures d'emballage, d'echeance, de salubrite alimentaire et de rotation. Planifier quotidiennement l'achat d'aliments. Executer les taches de nettoyage generales; sortir les ordures et les placer dans les zones designees a cet effet. Distribuer les fournitures, les ustensiles et l'equipement portatif. Utiliser les recettes approuvees et les normes de production pour assurer la qualite et les temperatures de service adequates et le controle de portion standard. Aviser les cuisiniers si les temperatures des aliments ne sont pas dans les limites acceptables. Servir les consommateurs de maniere efficace et amicale en suivant les etapes de service definies. Resoudre les preoccupations des consommateurs et transmettre les informations pertinentes au superviseur. S'assurer de la conformite avec toutes les exigences d'hygiene et de securite. Offrir un service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.


Qualifications:



Vous pensez etre le candidat ideal pour devenir l'un de notre personnel du service alimentaire? Nous sommes engages a embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous reussirez bien dans ce poste:

Certification FoodSafe Niveau 1. La familiarite avec l'utilisation d'une caisse enregistreuse est un atout. Solide gestion du temps et competences organisationnelles pour etre capable de gerer une grande charge de travail. Capacite a travailler a la fois de maniere independante et en equipe au besoin. Bonne maitrise de l'anglais, tant a l'oral qu'a l'ecrit, et capacite a suivre des directives ecrites et verbales. Une experience prealable dans les services alimentaires dans les soins de sante, les hotels, les restaurants ou les etablissements de restauration rapide est consideree un atout. Aptitudes physiques pour executer les taches liees au poste.
Chez Groupe Compass Canada, nous encourageons et accueillons les candidatures de personnes de tous les groupes, y compris les autochtones, les femmes, les minorites visibles et les personnes handicapees, sans distinction de race, d'origine ethnique, d'orientation sexuelle, de croyance, de situation de famille, d'origine nationale, d'age ou de sexe. Nous nous engageons en faveur de l'equite en matiere d'emploi et de la diversite et ne discriminons aucun candidat.