Job Description

Titre du poste affiche a l'externe:

Aide Cuisinier, Sur Appel

Statut de l'emploi:

Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)

Taux horaire de depart:

$17,75 par heure

Adresse:

130 Eileen Stubbs Avenue Dartmouth NS B3B 2C4

Horaire du nouvel associe:

Du Lundi au Vendredi, de 9h a 14h

Date de debut:

Immediatement

Informations importantes:

Vous devez avoir au moins 2 ans d'experience culinaire dans le secteur de la restauration.



Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.



Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!



Imaginez pouvoir creer un endroit ou les leaders de demain, les grands penseurs et les reveurs se rassemblent. Joignez-vous a nous et sachez que vous facilitez l'apprentissage, la croissance et les decouvertes pour d'autres personnes. Grace a notre travail, les etudiants et les membres de la faculte partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.

Pourquoi travailler avec Chartwells?

Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous preparons des repas pour la generation Z dans les campus de colleges et pour les generations des etablissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui repondent aux besoins uniques des etudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous a notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

De quelle facon aurez-vous un impact :

Vous serez responsable d'aider a la preparation et a la cuisson de divers aliments tout en respectant les normes de salubrite alimentaire et d'hygiene dans les zones de preparation et de cuisine.

En tant qu'aide-cuisinier.ere, vous devrez :

Aider a la preparation et a la cuisine de divers aliments Aider a mesurer et a melanger les ingredients selon les recettes en utilisant une gamme d'ustensiles et d'equipement de cuisine Cuire, griller, rotir et cuire a la vapeur les viandes, les poissons, les legumes et autres aliments sous supervision. Ajouter l'assaisonnement aux aliments pendant la preparation ou la cuisson selon les directives recues Couper la viande et les portions des aliments sur les assiettes de service et ajouter les sauces et les garnitures pour executer les commandes selon les directives Laver, peler, couper et raper les fruits et les legumes Couper les poulets, les poissons et les fruits de mer selon les directives Assurer l'entretien de l'aire de travail et de l'equipement. Adherer aux principes d'hygiene et de securite lors de la manipulation des aliments et de l'equipement Transferer les fournitures et l'equipement entre les aires d'entreposage et de travail

A propos de vous :

Certification d'une ecole culinaire reconnue de preference Vous devez posseder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale equivalente Capacite a operer l'equipement de cuisine et a mener a bien toutes les autres taches de cuisine Capacite a travailler dans un environnement de facon autonome et aussi de maniere efficace au sein d'une equipe interdisciplinaire Experience dans la preparation de base des aliments Excellentes competences de communication et de service a la clientele Capacites physiques pour executer les taches associees au poste

Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.


Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.