Job Description

Titre de l'emploi : Agent de service a la clientele

Statut :

Date de debut : 12 decembre 2022

Lieu de travail : 1187 Princess Street, Kingston, Ontario, Canada, K7M3E1

Situe tout pres du centre-ville de Kingston, le Strata Hotel (anciennement Thriftlodge Kingston) est l'endroit ideal pour vos sejours d'affaires et de loisirs. L'hatel se trouve a quelques minutes des meilleurs restaurants de la ville, des boutiques branchees, ainsi que d'une multitude de lieux de divertissement pour toute la famille. Pour votre prochain sejour a Kingston, offrez-vous une chambre dans l'hatel le plus confortable et le plus reconnu de Kingston. L'hotel Strata, un hatel de 77 chambres, possede egalement des unites commerciales a louer.

Aperau du poste : 2 a 3 ans d'experience en service et/ou en barman dans un cadre gastronomique decontracte. Experience en reception dans un environnement hatelier, une experience en gestion/supervision est un atout, et une connaissance intermediaire a avancee du vin est necessaire. Le candidat retenu devra servir les tables de maniere intelligente et intuitive sans atre envahissant. Le serveur recommandera des articles pour offrir aux clients une experience unique, tout en maximisant les ventes simultanement. Le serveur doit respecter les regles specifiques de Smart Serve en matiere de service d'alcool, reglementant ainsi la quantite d'alcool servie a chaque invite.

Attentes : Le serveur doit toujours avoir l'air poli et presentable. Le serveur doit atre fiable et ponctuel, etant disponible pour travailler tous les quarts de travail prevus. On attend de l'employe qu'il connaisse l'offre du restaurant/hatel et qu'il soit capable de l'articuler de maniere coherente. L'employe participera activement a l'avancement de ses connaissances dans l'industrie de la restauration/hatellerie. L'employe devra egalement apprendre les fonctions de la reception pour aider en cas de besoin.

Principaux domaines de responsabilite :

*Ouvrir et/ou fermer le restaurant en suivant la ou les listes de contrale fournies par le gerant/superviseur

*S'assurer que les besoins des clients sont traites et pris en charge

*S'assurer que le restaurant est propre et presentable

*S'assurer que les stations-service sont toujours approvisionnees et que les tables sont dressees conformement aux normes

*Repondre a toute demande generale concernant un restaurant, c'est-a-dire l'emplacement des toilettes, les heures d'ouverture, les zones d'attente, l'hatel Strata et ses filiales.

Exigences physiques :

*Les exigences physiques decrites ici sont representatives de celles qui doivent atre satisfaites par un employe pour executer avec succes les fonctions essentielles de ce poste. Des amenagements raisonnables peuvent atre faits pour permettre aux personnes handicapees d'exercer les fonctions essentielles.

*Dans l'exercice de ses fonctions, l'employe est regulierement tenu de se tenir debout, d'utiliser ses mains pour manipuler et sentir, d'atteindre avec les mains et les bras, de parler ou d'entendre. L'employe peut atre tenu de soulever et/ou de deplacer jusqu'a 25 livres. Les capacites de vision specifiques requises par ce travail comprennent la vision de pres, de loin et peripherique et la perception de la profondeur.

Les conditions de travail :

*Les caracteristiques de l'environnement de travail decrites ici sont representatives de celles qu'un employe rencontre dans l'exercice des fonctions essentielles de ce poste. Des amenagements raisonnables peuvent atre faits pour permettre aux personnes handicapees d'exercer les fonctions essentielles.

*Les taches de ce poste sont executees dans un environnement de restauration au rythme rapide. En plus d'un niveau de bruit eleve, ce poste est parfois expose a des changements de temperatures en raison de la proximite des portes. Le poste de serveur necessite la manipulation d'objets tranchants tels que des couteaux / eplucheurs, etc. L'environnement peut parfois atre tres stressant.

Indicateurs de performance cles :

*Entretenir des relations positives avec les clients et le personnel

*Communique efficacement

*Assure un comportement professionnel coherent avec le personnel, la direction et les clients

*Normes de proprete du bar maintenues / toute incoherence signalee a la direction de maniere constructive

*Motive pour apprendre et exceller dans son poste

Formation :

• D.E.C. (Diplame d'etudes collegiales) - Atout

Competences :

• Aptitudes pour les relations interpersonnelles - Atout
• Connaissance du milieu hatelier - Atout
• Debrouillard - Atout
• Demontre de la discipline et de la rigueur dans l'execution de ses taches - Atout
• Disponibilite a travailler selon des horaires variables - Atout
• Dynamique - Atout
• Faire preuve de professionnalisme en tout temps - Atout
• Habiletes en relation d'aide - Atout
• Habiletes pour la collaboration - Atout
• Jugement sar et rapide - Atout
• L

...

eader innovant et inspirant - Atout

• Sens de l'initiative - Atout

Langues :

• Anglais ecrit - a?leve - Exigence
• Anglais parle - a?leve - Exigence

Thriftlodge

Situe tout pres du centre-ville de Kingston, l'hatel Thriftlodge Kingston (anciennement le Peachtree Inn) est l'endroit ideal pour vos sejours d'affaires et de loisirs. L'hatel est a quelques minutes des meilleures tables de la ville, des magasins...